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제품 상세 정보
목적
• 품질(부드러운) 안정된 젤리를 연속적으로 생산한다.
효과
• 정적 혼합기를 통해 같은 부드러운 젤리를 혼합할 수 있다.
• 분할 생산을 통해 건조, 농축하여 딱딱한 도토리당을 형성한다.
• 관내 블렌딩으로 기포가 섞이지 않아 탈포 절차가 필요 없다.
• 맛의 변화만으로 다양한 맛의 젤리를 생산할 수 있다.
기타 용도
• 젤리, 사탕의 착미, 착색.
• 불완전 혼합을 통해 사탕, 아이스크림을 스타일링한다.
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