조립 시스템은 서로 다른 종류의 음료의 특성에 따라 생산 공정을 제정한다.음료의 제조 방법에 따라 조립 절차를 설계하다.보통 음료 조제 과정은 설탕을 녹여 시럽을 제조하고, 시럽 여과, 농축 주스 희석, 주스 혼합 조제, 바씨 살균, CIP 세척이다.예를 들어 농축 주