전기가열 팥침당솥의 전반 침착과정은 밀봉상태에서 진행되였는데 시간이 단축되고 제품의 영양성분손실이 적어 식품의 원래의 빛깔과 풍미를 유지하고 투명도가 높다.성가보다 높은 침당, 침당 설비입니다.

진공 설탕 냄비는 진공 설탕 냄비라고도 한다설탕 냄비는 진공작용을 이용하여 가공된 제품에 원료액을 침투시키는 기술이나 공예로 진공펌프가 전체 시스템에 진공을 흡입하고 규정된 진공도에 도달하면 하강을 닫고 상강에 일정한 압력의 기체나 액체를 충전하며 양쪽에 일정한 압력차가 형성되도록 보장한다. 이렇게 하면 기체나 액체는 압력차 경도의 작용 하에 고압 측으로부터 저압으로 침투를 측정한다.

특징:

식품진공설탕침출설비를 사용하면 제품의 가공시간을 단축하고 효률을 높일수 있으며 원가를 절약할수 있으며 전반 침출과정은 밀봉상태에서 형성되여 영양성분의 손실을 줄일수 있다.진공 설비 설탕 탱크는 진공을 뽑고, 가열하고, 보온할 수 있다.설비는 304 스테인리스강으로 제작되였고 표면이 정교하게 광택을 내여 전통공예보다 더욱 위생적이고 편리하며 세척이 좋으며 한사람이 간단하게 조작할수 있다.